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 ささやかなベランダ園芸と,愛車アウトバックで夏はゆとりの鮎の友釣、季節を通じカメラ片手に心の旅で充実人生を・・・

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今日の晩酌はゴーヤの浅漬けで - 2016.09.04 Sun

ゴーヤのポットを二個購入してベランダに鉢植えしました。
肥料をたっぷり入れて育てたのですがどうも水のやりすぎで一個は腐ってしまった。

残りの一個はすくすくと育ち実をつけましたよ。

IMGP797066.jpg



ゴーヤの浅漬けが大好きです。
刻んだゴーヤをビニール袋に「浅漬けの元」と一緒に入れチョッと揉んで暫く冷蔵庫に入れて置くと食べられます。
かじるとシャキシャキした触感でチョッと青臭さが残っているゴーヤがが好きですね。(笑)

6_20160904161914b1a.jpg





 
   133gg.jpg  IMGP1325kgg
  

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