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  ささやかなベランダ園芸と愛車アウトバックで夏はゆとりの友釣、季節を通じカメラ片手に心の旅を・充実の人生を・・

アンズ酒造り - 2019.06.03 Mon

ベランダで鉢植えのアンズ
毎年、咲いた花が地面にこぼれた後に実が付くのだが春先の強風で殆どが落ちてしまう。

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物は試しと、今年はビニール袋を被せ強風や雨に備えた。
そしたら結構実が残り大きくなりましたよ。
6月に入り残った数粒の実を収穫して焼酎漬けにしました。

漬けてもうすぐ3年目を迎えるアンズ酒は良い色になりロックで飲むと美味しい。
量が少なく、もったいないので少しずつ楽しんでいます。(笑)

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大きいね

まんまるぷっくりとしていておいしそうなあんずだね。
飲むの楽しみだ。


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